干しトマトのパスタ Category:台所遊び Date:2016年11月21日 干した野菜は色も味も濃く濃くなってぎゅっとひと味もふた味も変身しますお湯で戻すと封印が解かれたように乾かした頃の香が蘇りますこれはイタリア、シチリア島産ちょっと風を感じてみます陽射しもパスタにうまくからめ取りながらその空気感も一緒に口の中へ運んで行くのを思い浮かべています[0回]PR