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お天気屋台風 JASMINE

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干しトマトのパスタ



干した野菜は
色も味も
濃く濃くなって
ぎゅっとひと味もふた味も
変身します

お湯で戻すと
封印が解かれたように
乾かした頃の香が蘇ります

これは
イタリア、シチリア島産
ちょっと風を感じてみます
陽射しも

パスタにうまくからめ取りながら
その空気感も
一緒に口の中へ運んで行くのを
思い浮かべています


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