スズキのホイル焼き 玉葱、人参、レモンに 隠し味の蜜漬け梅を並べて スズキの切り身を乗せたら ホイルに包んで 鍋で蒸し焼き 開けたときの いい香りを味わったら 醤油を垂らして もう一度、香ばしい湯気も 味わってく...
ジャーマンオムレツ オムレツ作るけど何風にしよか？ と迷ってたら 歌姫ちゃんが ジャガ芋入れるのが最高 と決めてくれたので 新玉葱やら平茸やらと炒めて 塩胡椒 パセリを混ぜた溶き卵と 交互に四段重ねて 天辺にとけ...
鮭のカルパッチョ 歌姫ちゃんと 図書館の帰りに大回りして 市場に寄ってみました 煌びやかなスーパーよりも エキサイトするよね と ホントにそうなんですよね～ 色々買いすぎないように セーブしながら 品薄になっ...
蒸し鶏 塩とレモン ちっちゃい葉っぱ色々 それだけで充分 この頃 鍵ハ弾き君はライブ続きで やすみんさんのご飯を あんまり食べてません 季節が進んで 晴れ間に ちょっと動くと 少し喉が渇いたりする...
卵サラダ メインは 卵サラダです 白身フライが ちょこんと見えるくらいの大盛り 卵は 沸騰したら1分で止めて お湯に浸かったまま置きます 浅漬けの固そうなとこ色々刻んで パセリもたっぷり刻んで マ...
菫の便り 桜に夢中になって 上ばっかり見てるうちに 足元の 蒲公英、菫、カンカン草が いっぱい背伸びしてました 春だよー春だよー と花咲んで 葉牡丹は 寝転がっても窓から見えるくらい きゅーっと伸びて ...
豚肉とアスパラガスのレモンスープ 豚とアスパラガスを 焼き目をつけるように炒めて 水を足したら少し煮ます 果汁を搾ったレモンの皮を入れて しばらく一緒に煮て 火を止めてから塩胡椒して レモン果汁を入れます ちょっとくすぐ...
