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お天気屋台風 JASMINE

豆ご飯

豆を鞘から出してると ころころ逃げ出すのがいるのよね ぱんぱんに実ってるやつなんて 10粒くらい詰まってて そのうち3個がみんな 違う方へ転がっていったりして こうして 初夏の香りに炊きあが...

雷蒟蒻

名前がいいでしょう 作っていると楽しいのです 水を切った蒟蒻玉を 鍋で乾煎りするとき ばちばちばりばりっと 蒟蒻玉が音を立てて踊るんです 味付けはカンタン 砂糖と醤油で煎りつけて 残った汁気...

ココ椰子

ココ椰子の実が やすみんさんとこに来ました るんるん 大きくなるのかなあ 中身の美味しいとこまだ有りそう 外から帰ったときは、つい ちょっと飲んでみたい気がします 路上でアコーディオン演奏...

マカダミアナッツチョコ

冷蔵庫で眠ってたナッツを炒って 擂り鉢で擂り潰して 溶かしたビターチョコで繋いだら 冷蔵庫に逆戻り 少し大きめのひとかけらが ほっぺたを満足させてくれるのです ...

歌姫ちゃんのアボカド蒸しパン

歌姫ちゃんが きびきびと動いています アボカドを蒸しパンにする? やすみんさん火を通したアボカドは 初めてですよ と言ってるうちに いい匂いがしてきました きれいな緑色も残っているし ね...

歌姫ちゃんのジャガ芋ニョッキ

茹でたジャガ芋に 小麦粉と粉チーズを混ぜて 歌姫ちゃんが白い指で こねこねしてると とても美味しそうに見えます ひとつひとつに フォークの模様を裏表つけて ソースもよく絡みそう 丁寧に作ってい...

歌姫ちゃんのスコーン

歌姫ちゃんは 実験が好きですね 上のは 厚みがあってもっちりと立ち上がり 中はふわっとやわらかい 下のは 厚みが半分くらいで まわりがかりっとして 中はクッキー状態 同じタネから少しアレンジ...