豆苗とモロヘイヤのお浸し 豆苗をザクッと切ると もう早くも蓮華畑が 頭の中に広がり始めます 強い豆の香りは サッと湯通ししただけでは 大人しくなりません モロヘイヤをザクザク切ると ネバネバが騒ぎ始めて 茹でた後...
炊きたてご飯！ 七分搗きの米に 発芽玄米とモチキビを合わせて 水加減は気持ち多めに この気持ちというのは そのときどきの手加減です 意外と重要なんだけど 感覚なので こういうとこで 個性が出ちゃうんでしょうね ...
鯵の塩焼き 塩を多めに敷いた鍋底で じんわりと焼いて ひっくり返してまた じんわりと焼いて もーお、たまらん！ 焼きたてを両手でつまんで ほはっ、あてぃっ、うぐうぐ とか唸りながら 骨だけきれーいに...
楽しいオヤツのお買い物 旅羊くんがくれた割引券を持って 今日は楽しいオヤツのお買い物です レトルトのカレーだって ちょっと嬉しいオヤツとカウントして 選んでる時も いろんな国のマーケットを のぞいて歩いてる気分 ...
ディルが効いてる胡麻塩コーンラーメン 塩ラーメンに切り胡麻 それだけでも香ばしい 若布とコーンを奮発して 甘い香りのディルをのせたら お天気屋台風になりますよ ちょっとだけ ハテナ？な感覚 日常から外れて 小さくトリップする ...
赤米の七草鶏スープ 夜になって 前髪を切り過ぎた歌姫ちゃんが nanakus…作らないの？ とやって来た時には 土鍋の底の 一番美味しいに違いないところを やすみんさんが平らげてる最中でした 食べ...
小寒 昔、 ひいばーちゃんと 明日の朝、七草を摘みに行こう と約束をして 寝坊してしまったことがありました 何と言っても昔のひとです 夜明け前から支度をして 空が白む前には出かけたいのです つんと冷...
