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お天気屋台風 JASMINE

豚大根、焼き目をつけて



春大根も美味しくなりました
油でじゅじゅっと焼き目をつけて
肉 : 野菜=1:1
の黄金比で柔らかく煮ます

焼き目から
旨味が出てくるのを
煮汁の中で
肉と野菜が交換しあうのです

美味しいに決まってるのです
みなさん
もうしばらく待っててね


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