豚の生姜焼きダレ

お肉だけを
かりかりの塩焼きにして

焼きシメジにしてから
酒、砂糖、醤油、刻み生姜で煮た
絡めダレを
じゅっとかけて

生姜焼きじゃないんだけど
同じくらいの味の
豚の生姜焼きダレにしました

縁のとこがかりっとして
浸かったとこがじゅわーとして
シメジがぷるんぷるん

どーよどーよ
美味いぞー